Το Πήλιο, η θρυλική κατοικία των Κενταύρων και η θερινή έπαυλη των θεών του Ολύμπου, αποτελεί έναν από τους πιο γοητευτικούς προορισμούς στην Ελλάδα, προσφέροντας μια σπάνια αρμονία βουνού και θάλασσας. Έναν προορισμό που δύσκολα μπορεί κανείς να διαλέξει ποια είναι η καλύτερη εποχή για να το επισκεφθεί κανείς.

Βόλος / istock

Σίγουρα την περίοδο των Χριστουγέννων το Πήλιο και ο Βόλος ετοιμάζονται να υποδεχθούν επισκέπτες από κάθε γωνιά της Ελλάδας που θέλουν να συνδυάσουν τη θάλασσα και το βουνό και να γνωρίσουν τα υπέροχα χωριά του Πηλίου. Ο Βόλος και η ορεινή χερσόνησος του Πηλίου στη Μαγνησία, με τα πυκνά δάση από καστανιές και οξιές, τα πετρόχτιστα χωριά, προσκαλούν τους επισκέπτες σε ένα μοναδικό ταξίδι που δύσκολα θα ξεχάσετε.



Βολος / istock

Ανεβαίνουμε Πήλιο

Μετά από τη βόλτα μας στην πόλη του Βόλου, ξεκινάμε να ανεβαίνουμε προς το βουνό, προς τα χωριά των Κενταύρων όπου κάθε χωριό του Πηλίου έχει τη δική του ξεχωριστή ταυτότητα, διατηρώντας αναλλοίωτη την παραδοσιακή πηλιορείτικη αρχιτεκτονική με τα χαρακτηριστικά αρχοντικά, τις σκεπαστές πλάκες, και τα πλακόστρωτα καλντερίμια.
Οι Ιστορικές Μηλιές



Μηλιές / istock

Οι Μηλιές φημίζονται για τον θρυλικό Μουτζούρη, το ιστορικό τρενάκι του Πηλίου, που συνδέει τις Μηλιές με τα Άνω Λεχώνια μέσα από μια διαδρομή απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς, με πέτρινες γέφυρες και τούνελ. Το χωριό διαθέτει επίσης ιστορική βιβλιοθήκη και την εκκλησία των Παμμεγίστων Ταξιαρχών, τόπο ορκωμοσίας της επανάστασης του 1821 στο Πήλιο.

Πήλιο / istock

Που θα φάτε

ΣΑΛΚΙΜΙ – Όπως ένα «τσαμπί» με πεντανόστιμα χειροποίητα φαγητά!



Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά «τοπόσημα» στις Μηλιές, είναι το Σαλκίμι, λίγο πριν την κεντρική πλατεία του χωριού. Το όνομά του φανερώνει και την μικρασιάτικη «καταγωγή» του, μια που η ονομασία αναφέρεται στο φυτό γλυσίνα που σημαίνει «τσαμπί σταφυλιού». Τι θα γευτείτε στο Σαλκίμι; Σπιτικά φαγητά, μαγειρεμένα με πολύ μεράκι που συνοδεύονται με τοπικό κρασί ή τσιπουράκι και φωτίζονται από το γέλιο του Αντώνη! Χαρακτηριστικά πιάτα του μαγαζιού είναι η Χασάπα, ρολό μοσχαράκι γεμισμένο με τυριά και ψημένο σε λαδόκολλα, το Χουνκιάρ Μπεγιεντί, που είναι μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας, το Γκιούλμπασι με τρία κρέατα στη γάστρα και λαχανικά, το Κουπάκι, με μανιτάρια, τυριά και κρέμα γάλακτος σε πήλινο, το Ορφανό Κοκορέτσι, που είναι συκωταριά ψημένη στο φούρνο και άλλα, πολλά, τόσα που είναι πολύ δύσκολο να αποφασίσετε μέσα από ένα τόσο γευστικό και λαχταριστό μενού!



Το Σαλκίμι είναι ανοιχτό καθόλη τη διάρκεια του χρόνου, οπότε μπορείτε να απολαύσετε τις μαγικές συνταγές όποτε κι αν επισκεφθείτε το Πήλιο και τις Μηλιές. Το καλοκαίρι μάλιστα, η οροφή και τα πλαϊνά ανοίγουν και ο χώρος μεταμορφώνεται σε γνήσιο πηλιορείτικο μπαλκόνι. Στον εσωτερικό χώρο πάντως ένα «σαλκίμι» δεσπόζει πάνω από το μαγαζί ενώ τον ιδιαίτερο αυτό χώρο συμπληρώνουν οι πίνακες ζωγραφικής δια χειρός Ζωής Κ. Ντίνου, όπου η μικρασιατική τέχνη συναντά την παραδοσιακή λαϊκή πηλιορίτικη κουλτούρα!
Σαλκίμι
Πλατεία Μηλεών, 37010 / Πήλιο
Τηλέφωνο: 2423086010
Κινητό: 6977306075
E-mail: [email protected]
Ιστοσελίδα: http://www.tosalkimi.gr
Facebook: To Salkimi
VOLIOTIS FAMILY – Η παράδοση στο εξαιρετικό ελαιόλαδο
Η οικογένεια Βολιώτη έχει μακρά παράδοση στον κλάδο του ελαιολάδου. Το 1939 έθεσε σε λειτουργία το πρώτο ελαιοτριβείο στον Άγιο Βλάσιο σηματοδοτώντας την αρχή μιας ανοδικής πορείας με σεβασμό στον παραγωγό και τον καταναλωτή. Το 1981 αποτελεί χρονιά σταθμό, καθώς το ελαιοτριβείο μεταφέρθηκε στις νέες εγκαταστάσεις στα Άνω Λεχώνια και δημιουργήθηκε το «Ελαιόλαδο Πηλίου».



Η επιχείρηση εξελίσσεται, αναβαθμίζει τις υποδομές της με νέο τεχνολογικό εξοπλισμό και δημιουργεί το δικό της όνομα στην αγορά με την ποιότητα του ελαιοτριβείου και του τυποποιητηρίου της και τις πιστοποιήσεις ISO 9001:2015 & FSSC 22000 (version 5.1) που διαθέτει. Για την παραγωγή των προϊόντων ελαιολάδου η επιχείρηση υιοθετεί τα πιο σύγχρονα ευρωπαϊκά πρότυπα με την ψυχρή έκθλιψη του ελαιόκαρπου χωρίς την προσθήκη νερού.



Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό, καθώς το Αγουρέλαιο Έξτρα Παρθένο και το Βιολογικό Έξτρα Παρθένο, το Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο και το Παρθένο Ελαιόλαδο κερδίζουν τους καταναλωτές με το άρωμα, το χρώμα, τη γεύση, την παχύρευστη υφή τους αλλά και τις φαρμακευτικές ιδιότητές τους.

Η Οικογένεια Βολιώτη συμμετέχει σε εκθέσεις αλλά και αναγνωρισμένους διαγωνισμούς εντός και εκτός Ελλάδος αποσπώντας βραβεύσεις που κατατάσσουν το Ελαιόλαδο Πηλίου της Οικογένειας Βολιώτη στα διεθνή προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας. Συγχρόνως καταγράφει πλούσια εξαγωγική δραστηριότητα και το «Ελαιόλαδο Πηλίου» γίνεται άξιος πρεσβευτής των ελληνικών προϊόντων σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Με όραμα και οργάνωση το ταξίδι που ξεκίνησε το 1939 συνεχίζεται με νέους προορισμούς…
Voliotis Oil
Άνω Λεχώνια 37300, Βόλος
τηλ: 24280 93216 | 24280 93606
Website: www.elaioladopiliou.gr
E-mail: [email protected]
Facebook: Elaiolado Piliou Voliotis (Voliotis Family)
Instagram: oliveoilofpilionvoliotisfamily
Η Αρχοντική Μακρινίτσα

Γνωστή σε όλους μας ως το “μπαλκόνι του Παγασητικού”, η Μακρινίτσα είναι ίσως το πιο φωτογραφημένο και δημοφιλές χωριό του Πηλίου. Περιπλανηθείτε στα στενά δρομάκια, θαυμάστε την πανοραμική θέα προς τον Βόλο και τον κόλπο, και επισκεφθείτε την κεντρική πλατεία με τον υπεραιωνόβιο πλάτανο και την εκκλησία του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου. Μην παραλείψετε να πιείτε νερό από την περίφημη μαρμάρινη Κρήνη των Λεόντων ή αλλιώς Φάτνη.
Που θα μείνετε
ΞΕΝΩΝΑΣ – BALCON MAKRINITSA φιλοξενία στην καρδιά του Πηλίου
Ανάμεσα στις Νηρηΐδες και τους Κενταύρους, η καρδιά του Πηλίου μας καλεί να ζήσουμε κοντά του στιγμές ξεγνοιασιάς και νηνεμίας. Ένα ολοκληρωμένο ταξίδι αισθήσεων με πρωταγωνίστρια τη Μητέρα Φύση.

Το Balcon Makrinitsa είναι ένας καινούργιος, μοντέρνος, με πανοραμική θέα ξενώνας στη γραφική πλατεία της Μακρινίτσας. Περιτριγυρισμένος από πηλιορείτικα σπίτια με χαρακτηριστική αρχιτεκτονική, βρίσκεται στη κεντρική πλατεία της Μακρινίτσας, με θέα τον Παγασητικό κόλπο και την πόλη του Βόλου. Ένας ιδανικός προορισμός για χαλάρωση, ζεστές στιγμές και εξαιρετικής ποιότητας γαστρονομία. Ο ξενώνας διαθέτει 12 δωμάτια και το εστιατόριο Όλυρα στο ισόγειο.
Το μενού του εστιατορίου, διαμορφωμένο από το σεφ Κωνσταντίνο Ταμία, έχει ως βάση τις Πηλιορείτικες γεύσεις με τοπικές πρώτες ύλες δημιουργώντας πιάτα υψηλής γαστρονομίας. Μεταξύ 11:00 και 14:00 σερβίρεται το brunch του εστιατορίου, ενώ από τις 14:00 το κυρίως μενού. Στο brunch μπορείτε να δοκιμάσετε τηγανίτες ή γεμιστά κρουασαν, burger και ομελέτες, όλα χειροποίητα με τοπικά προϊόντα. Αξίζει να δοκιμάσετε τα μοσχαρίσια μάγουλα με νιόκι πατάτας, το οσομπούκο ή το κότσι με χειροποίητο πουρέ πατάτας. Εναλλακτικά, δοκιμάστε τις επιλογές ριζότων και ζυμαρικών ή το φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες και καρότα γλασέ.

Η οικογένεια του Balcon πάντα πρόθυμη να σας εξυπηρετήσει και να συμβάλει σε μια ξεχωριστή διαμονή με την οικογένειά σας ή την παρέα σας! Ειδικά την περίοδο των Χριστουγέννων το Balcon στολίζεται για όλους εσάς και ιδιαίτερα για τους μικρούς μας φίλους!
Balcon Markinitsa
Website: www.balconmakriitsa.com
e-mail: [email protected] 
τηλ.: 2428090168
facebook: Balcon Makrinitsa
Instagram: balcon_makrinitsa
Η καταπράσινη Τσαγκαράδα
Η Τσαγκαράδα είναι διάσπαρτη μέσα σε μια οργιώδη βλάστηση και αποτελείται από τέσσερις συνοικίες. Εδώ θα θαυμάσετε τον χιλιόχρονο πλάτανο στην πλατεία της Αγίας Παρασκευής, το σημείο κατατεθέν του χωριού.

Από την Τσαγκαράδα ξεκινά η κατάβαση προς μερικές από τις πιο φημισμένες παραλίες του Πηλίου, όπως ο Μυλοπόταμος με τον εμβληματικό βράχο που χωρίζει την παραλία στα δύο, και η Φακίστρα, μια μικρή, κρυφή αγκαλιά με σπηλιές.
Που θα μείνετε
ΕLYSIAN LUXURY VILLA: Η απόλυτη χριστουγεννιάτικη εμπειρία στην καρδιά της Τσαγκαράδας

Στην πανέμορφη Τσαγκαράδα, εκεί όπου το Πήλιο ντύνεται με τα χρώματα του χειμώνα και οι γιορτές αποκτούν μαγεία άλλης εποχής, βρίσκεται η Elysian Luxury Villa Pelion, ένα καταφύγιο ηρεμίας, αισθητικής και ζεστής φιλοξενίας που φέτος μεταμορφώνεται στο πιο cozy χριστουγεννιάτικο σκηνικό του βουνού.
Η βίλα συνδυάζει μοναδικά το σύγχρονο design με τη φυσική ομορφιά του Πηλίου, προσφέροντας στον επισκέπτη μια εμπειρία υψηλής αισθητικής: θέα στο Αιγαίο, μεγάλα ανοίγματα φωτός, κομψή αρχιτεκτονική, και χώρους σχεδιασμένους για απόλυτη χαλάρωση. Από το φωτισμένο σαλόνι με το τζάκι μέχρι την ιδιωτική πισίνα και τα ζεστά, γήινα χρώματα της διακόσμησης, κάθε γωνιά εκπέμπει την αίσθηση του «σπιτιού μακριά από το σπίτι».

Την περίοδο των γιορτών, η Elysian Villa μεταμορφώνεται σε έναν πραγματικό χριστουγεννιάτικο παράδεισο: διακόσμηση που αποπνέει διακριτική πολυτέλεια, φυσικά στοιχεία, ατμόσφαιρα ζεστασιάς και στιγμές ιδανικές για couples, οικογένειες ή μικρές παρέες που θέλουν να ζήσουν τα Χριστούγεννα στο βουνό με στυλ και άνεση.
Γιατί να επιλέξετε την Elysian Luxury Villa Pelion:

•  Premium διαμονή με ιδιωτικότητα και μοναδική θέα
  
• Εσωτερικοί χώροι υψηλής αισθητικής, ιδανικοί για cozy χειμερινές στιγμές
  
• Προνομιακή τοποθεσία δίπλα στα μονοπάτια, στις πλατείες και στη μαγευτική φύση της Τσαγκαράδας
  
• Ιδανική επιλογή για romantic getaways, οικογενειακές διακοπές και χειμερινούς ταξιδιώτες
  

Πέτρινα γεφύρια, σπιτάκια μέσα στο πράσινο, θέα που κόβει την ανάσα, μονοπάτια μέσα στο δάσος και γαστρονομικές επιλογές που αναδεικνύουν την πηλιορείτικη κουζίνα. Ένας προορισμός που γίνεται ακόμα πιο μαγικός τα Χριστούγεννα, προσφέροντας γαλήνη, αυθεντικότητα και εμπειρίες που μένουν αξέχαστες.
Κράτηση & Επικοινωνία
Elysian Luxury Villa
Tσαγκαράδα Πηλίου
Τηλ.: 698 004 9594
Website: www.elysianluxuryvilla.com
e-mail: [email protected]
facebook: https://www.facebook.com/elysianluxuryvillapelion/
Instagram: https://www.instagram.com/elysianvilla.gr/

Η Κοσμοπολίτικη Πορταριά
Σε μικρή απόσταση από τη Μακρινίτσα, η διάσημη Πορταριά υποδέχεται τον επισκέπτη με έναν πιο κοσμοπολίτικο αέρα. Εδώ μπορείτε να περπατήσετε στο “Μονοπάτι των Κενταύρων”, μια μαγευτική διαδρομή μέσα σε πυκνό δάσος με ρυάκια και γεφυράκια, ιδανική για πεζοπορία. Η περιοχή σφύζει από ζωή και προσφέρει πολλές επιλογές διαμονής, φαγητού και αναμνηστικών.

Η Γραφική Βυζίτσα

Η περιήγησή μας στα χωριά του Πηλίου θα ήταν ελλειπής αν δεν κάναμε μια στάση στη γραφική Βυζίτσα. Πρόκειται για έναν από τους καλύτερα διατηρημένους παραδοσιακούς οικισμούς, με πολλά αρχοντικά να έχουν αναπαλαιωθεί σε ξενώνες. Η Βυζίτσα προσφέρει ηρεμία και αυθεντική πηλιορείτικη ατμόσφαιρα, με την κεντρική πλατεία και τις ταβέρνες της να αποτελούν ιδανικά places to be για χαλάρωση.
Τα Χωριά του Αιγαίου: Άγρια Ομορφιά
Στην ανατολική πλευρά του βουνού, τα χωριά βλέπουν προς το Αιγαίο Πέλαγος, προσφέροντας έναν εντελώς διαφορετικό χαρακτήρα.

Η Ζαγορά και τα μήλα της

Το μεγαλύτερο κεφαλοχώρι του Ανατολικού Πηλίου, η Ζαγορά, είναι γνωστό για την παραγωγή μήλων “Starking Delicious” (γνωστά ως “ζαγοριανά”). Με πλούσια ιστορία, με την περίφημη σχολή του Ρήγα Φεραίου και τον Άγιο Γεώργιο, την παλαιότερη εκκλησία της περιοχής είναι από τα χωριά που θα σας ενθουσιάσουν. Από τη Ζαγορά, ο δρόμος οδηγεί στην αμμώδη παραλία του Χορευτού, κάποτε σημαντικό λιμάνι.
Δραστηριότητες και Εμπειρίες
Στο Πήλιο σαφώς μπορείς να χαλαρώσεις και να το ρίξεις στα τσίπουρα και τους μεζέδες, όμως οι λάτρεις της δράσης θα βρουν πλούσιο πεδίο δράσης.
Πεζοπορία στα αμέτρητα καλντερίμια, ιππασία ή σκι στο Χιονοδρομικό Κέντρο στα Χάνια – εφόσον έχει χιονίσει βεβαίως, με τη μοναδική θέα ταυτόχρονα στο Αιγαίο και τον Παγασητικό.

Ο κοσμοπολίτης Βόλος

Ο Βόλος μεταμορφώνεται σε έναν από τους κορυφαίους χριστουγεννιάτικους προορισμούς στην Ελλάδα, προσφέροντας μια μαγευτική εμπειρία με πλούσιο στολισμό και πληθώρα εκδηλώσεων για όλες τις ηλικίες. Φτάνοντας λοιπόν στο τέταρτο μεγαλύτερο λιμάνι της χώρας, θα βρεθείτε στον Παραλιακό Πεζόδρομο, το Ηρώο, εκεί που χτυπά και η καρδιά των εορταστικών εκδηλώσεων. Η παραλία του Βόλου στολίζεται φαντασμαγορικά με χιλιάδες λαμπιόνια και εντυπωσιακές κατασκευές, δημιουργώντας ένα παραμυθένιο σκηνικό ιδανικό για βόλτα, φωτογραφίες και καφέ ή φαγητό στα χαρακτηριστικά τσιπουράδικα της περιοχής.

Κάντε την βόλτα σας στο «Ινσταγκραμικό Πάρκο», στο Πάρκο δηλαδή του Αγίου Κωνσταντίνου. Στο θεματικό πάρκο που στήνεται κάθε χρόνο θα βγάλετε τις ινσταγκραμικές σας φωτογραφίες στις δεκάδες τρισδιάστατες, καλλιτεχνικές κατασκευές και για την ιστορία είναι το πρώτο του είδους του σε όλη την Ευρώπη!
Και οι χριστουγεννιάτικες βόλτες δεν σταματούν εδώ μια και σας περιμένει το «Χωριό του Άη Βασίλη», ένας χώρος όπου μικροί και μεγάλοι μπορούν να συναντήσουν τον Άη Βασίλη και τα ξωτικά του, να συμμετάσχουν σε δραστηριότητες και να απολαύσουν τη χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα. Κι όλα αυτά εν μέσω του εορταστικού προγράμματος που οργανώνει κάθε χρόνο ο Δήμος του Βόλου, με πολλές εκδηλώσεις, συναυλίες, μουσικοκινητικά δρώμενα, παραδοσιακά κάλαντα αλλά και θεατρικες παραστάσεις σε διάφορα σημεία της πόλης όπως η Πλατεία του Αγίου Νικολάου. Φυσικά δεν φεύγει κανείς από τον Βόλο αν δεν περάσει από τα φημισμένα τσιπουράδικα της πόλης, μια εμπειρία που αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της τοπικής κουλτούρας.

RAINBOW για πεϊνερλί που δεν θα ξεχάσεις ποτέ!

Το Rainbow στον Βόλο είναι ο απόλυτος προορισμός για τους λάτρεις του αυθεντικού πεϊνερλί από το 1983! Με φρεσκοψημένη ζύμη, λαχταριστά υλικά και μυστικές συνταγές που κρατούν ζωντανή την παράδοση, κάθε μπουκιά είναι μια εμπειρία γεμάτη γεύση. Το διάσημο πεϊνερλί του Rainbow, γεμιστό με τυρί, μπέικον, μπιφτέκι και τραγανές τηγανητές πατάτες, έχει αγαπηθεί από ντόπιους και επισκέπτες. Εδώ, η ποιότητα συναντά την απόλαυση και η παράδοση εξελίσσεται σε τέχνη.

Rainbow
Διεύθυνση: Ιάσονος 135, Βολός
Τηλέφωνο: 24213 13704
e-mail: [email protected]
Facebook: Rainbow Volos since 1983
Instagram: rainbowvolos1983
Τι θα αγοράσετε:
Ευλογημένος τόπος ο Βόλος και το Πήλιο: Εξαιρετικό λάδι, μήλα Ζαγορινά, κάστανα και φυσικά τα φημισμένα τσίπουρα είναι από τα προϊόντα που σίγουρα θα εκτιμήσουν οι φίλοι σας ως δώρα.

Ο Βόλος και το Πήλιο είναι ένας ανεξάντλητος προορισμός που μένει αξέχαστος, συνδυάζοντας με μαεστρία το φυσικό κάλλος, την πλούσια παράδοση και τη ζεστή φιλοξενία και που σίγουρα δεν θα βαρεθείτε ποτέ, όσες φορές κι αν επισκεφθείτε την μαγική αυτή περιοχή της Ελλάδας μας.

Η Ελλάδα μας είναι γεμάτη ομορφιές κι αυτό είναι κοινώς παραδεκτό και αποδεκτό. Δεν χωράει αμφιβολία περί τούτου δανειζόμενος και μια από τις πιο κλασικές ατάκες του ελληνικού παλιού καλού κινηματογράφου. Μια χώρα γεμάτη ομορφιές και υπέροχα χωριά που – δυστυχώς- ερημώνουν, κρατώντας στα σπλάχνα τους τις μνήμες αλλοτινής δόξας και ευμάρειας.
Η ανάγκη που έχει δημιουργηθεί τα τελευταία χρόνια για την αναζήτηση και την επιστροφή ίσως στις ρίζες και σε πιο ήρεμους προορισμούς, μακρυά από celebrities, δήθεν εστιατόρια, τουριστικά μαγαζιά με κινέζικες ρέπλικες που έχουν κατακλύσει την καθημερινότητά μας, μας έχει οδηγήσει στην ανακάλυψη των προφανών: χωριά και περιοχές που πάντα ήταν γνωστές αλλά όχι «διάσημες», με ιστορικό ενδιαφέρον, πλούσια πολιτιστική παράδοση που μάλλον δεν κάνουν για τους πολλούς αλλά για τους πιο «ψαγμένους». Ας κάνουμε μια στάση στο Συρράκο της Ηπείρου, το λεγόμενο και Πέτρινο στολίδι των Τζουμέρκων.



Αεροφωτογραφία του παραδοσιακού οικισμού των Συρράκων με πέτρινα σπίτια και καλντερίμια / IStock Photo
Το Συρράκο, χτισμένο σε υψόμετρο 1.150 μέτρων στις πλαγιές του όρους Λάκμος, είναι ένας ανακηρυγμένος παραδοσιακός οικισμός όπου η πέτρα κυριαρχεί σε κάθε γωνιά.
Είναι η πατρίδα του μεγάλου μας ποιητή Κώστα Κρυστάλλη και ένα χωριό με πλούσια ιστορία και παράδοση με τους κατοίκους ή τους καταγόμενους από τη περιοχή να νιώθουν ιδιαίτερα περήφανοι για την πατρίδα τους. Μια περιοχή δύσβατη με οδικό δίκτυο που έχει φτιαχτεί πριν από πλεόν 50 χρόνια και συχνά αποκόπτεται λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών!



Πανοραμική θέα του παραδοσιακού χωριού Συρράκο στο Εθνικό Πάρκο Τζουμέρκων
Φτάνοντας με το αυτοκίνητό σας στο χωριό, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι δεν θα το χρησιμοποιήσετε, μια και το χωριό έχει χαρακτηριστεί ως παραδοσιακό και οι μετακινήσεις γίνονται με τα πόδια σε όλο το λιθόστρωτο πετρόχτιστο αυτό αριστουργηματικό χωριό.

Δυο χαρακτηριστικά πέτρινα τοξωτά γεφύρια υποδέχονται τους επισκέπτες στην είσοδο του χωριού: το λιθόστρωτο Πούντεα Νουάουα, που το περιβάλλουν τα σκιερά πλατάνια και το Πούντεα Νικ, που ξεχωρίζει για την αγριάδα του απόκοσμού τοπίου του.
Πριν φτάσετε στο κέντρο του Συρράκου περάστε από το Κτίσμα της Γκούρας, που αν και περατώθηκε στα μέσα του 15ου αιώνα εξακολουθεί να παραμένει το αρτιότερο και πλέον θαυμαστό αρχιτεκτονικό επίτευγμα του οικισμού, με τον επιβλητικό, φτιαγμένο από ελαφρόπετρα θόλο του να εντυπωσιάζει με την καμπυλότητά του.
Συνεχίζοντας την περιήγηση σας θα αντικρίσετε στο κέντρο ακριβώς του χωριού την Πλατεία των Αγαλμάτων όπου στέκουν οι προτομές του πρώτου κοινοβουλευτικού Πρωθυπουργού Ιωάννη Κωλέττη και του ποιητή Ζαλοκώστα, καθώς επίσης και ηρώα προς τιμήν των πεσόντων για την απελευθέρωση του Συρράκου στις 23 Νοεμβρίου 1912.
Το χωριό είναι μαγευτικό και δεν είναι τυχαία η φήμη του. Είναι γεμάτο από αρχοντικά διώροφα και τριώροφα κτίρια, ανάμεσά στα οποία ξεχωρίζουν αυτά των Κώστα Αυδίκου, του Γεωργίου Ζαλοκώστα και φυσικά του πεζογράφου Κώστα Κρυστάλλη που σήμερα στεγάζει όλα τα προσωπικά είδη του ποιητή, τη βιβλιοθήκη του Συρράκου και το Λαογραφικό Μουσείο. Αξίζει επίσης να κάνετε μια στάση στις Δύο Βρύσες, το ωραίο θολωτό κτίσμα με τις δύο πέτρινες γέφυρες, κοντά στο αρχοντικό του Ζαλοκώστα.



Καλντερίμι στο Συρράκο / istock photo
Στα must see της περιοχής περιλαμβανονται επίσης τα μοναστήρια της γύρω περιοχής και ειδικά αυτό της Μονής Κηπίνας που είναι χτισμένο σε κοίλωμα απόκρημνου βράχου, πάνω από το φαράγγι του Καλαρρύτικου ποταμού.
Η πρόσβαση στη μονή γίνεται από ένα μονοπάτι που είναι λαξευμένο στον βράχο και μια κρεμαστή ξύλινη γέφυρα, την οποία σήκωναν οι μοναχοί για να αποκόπτουν την πρόσβαση σε επίδοξους επιδρομείς! Επισκεφθείτε επίσης την Εκκλησία της Παναγίας, με την εκπληκτική της θέα στο φαράγγι του Καλαρρύτικου, με ιστορία τουλάχιστον δύο αιώνων!



Δρόμος στο Συρράκο / Istock Photo

Πεζοπορήστε στο ιστορικό μονοπάτι που συνδέει το Συρράκο με τους Καλαρρύτες, διασχίζοντας τη χαράδρα του Χρουσιά.



Θέα του παραδοσιακού χωριού Συρράκο / IStock

Tips: Δοκιμάστε οπωσδήποτε τις ηπειρώτικες πίτες και το ντόπιο τσίπουρο.

Η Ορεινή Ναυπακτία, γνωστή και ως Κράβαρα – όπως λεγόταν επί Τουρκοκρατίας – αποτελεί έναν από τους πιο γοητευτικούς και αυθεντικούς προορισμούς της Ελλάδας. Παροιμιώδης είναι άλλωστε η έκφραση που πάμε; στα Γκράβαρα;, αναφερόμενοι σε απομακρυσμένες και δύσβατες περιοχές. Ένα μαγευτικό μέρος γεμάτο καστανιές, έλατα, πλατάνια, καταρράκτες, τεχνητές λίμνες, ποτάμια – ο Μόρνος και ο Εύηνος, πανέμορφα γραφικά χωριά σκαρφαλωμένα στους ορεινούς όγκους που περιβάλλουν το τοπίο και σε μικρή σχετικά απόσταση από την Αθήνα, η Ορεινή Ναυπακτία θα σας κερδίσει από την πρώτη στιγμή που θα φτάσετε.
Σε αντίθεση με τους κοσμικούς χειμερινούς προορισμούς, εδώ ο χρόνος μοιάζει να σταματά προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία ηρεμίας και φυσιολατρίας.



Ορεινή Ναυπακτία

Τι να δείτε

Η περιήγηση στα χωριά της Ορεινής Ναυπακτίας ξεκινά συνήθως από την Άνω Χώρα, το πιο αναπτυγμένο τουριστικά χωριό, που διατηρεί όμως την παραδοσιακή του αρχιτεκτονική με τα πέτρινα σπίτια και τα πλακόστρωτα σοκάκια. Λίγο πιο πέρα, η Κάτω Χώρα στέκεται σκαρφαλωμένη στην πλαγιά, πνιγμένη στο πράσινο. Θα σας εντυπωσιάσει η απόλυτη ηρεμία, η καθαρότητα του αέρα και η αίσθηση που έχει λείψει σε όλους εμάς που ζούμε στις μεγάλες πόλεις: η αίσθηση της κανονικότητας! Ανακαλύψτε το μονοπάτι του Ηρακλή που συνδέει την Άνω με την Κάτω Χώρα μέσα από ένα καστανόδασος!



Ορεινή Ναυπακτία

Αξίζει να επισκεφθείτε την Αμπελακιώτισσα η οποία βρίσκεται σε υψόμετρο 900 μακριά από κάθε είδους ρύπανσή. Έχει θέα στο φαράγγι Κάκαβου όπου βρίσκεται ένα πέτρινο γεφύρι. Στο τοπίο της κυριαρχεί η βραχώδης κορυφή Τσεκούρα και φυσικά το πασίγνωστο και ιστορικό μοναστήρι της Παναγίας, αλλά και ο Πλάτανος, ένα χωριό-κόσμημα με μια από τις ωραιότερες πλατείες της περιοχής και το μικρό αλλά ενδιαφέρον Λαογραφικό Μουσείο.



Ορεινή Ναυπακτία

Λίγα λόγια για το μοναστήρι της Παναγιάς
Το μοναστήρι της Παναγίας Αμπελακιώτισσας πήρε το όνομά του από τη θαυματουργή εικόνα της Παναγίας, που βρέθηκε στην περιοχή της Ορεινής Ναυπακτίας. Χτίστηκε το 1456 και σύμφωνα με την παράδοση το μοναστήρι δημιουργήθηκε μετά από το θαύμα που έκανε η Παναγιά σώζοντας την εικόνα από τις καταστροφές των Τούρκων, οι οποίοι όταν κατέλαβαν το 1455 τα Αμπελάκια Θεσσαλίας, πέταξαν την εικόνα στον Πηνειό ποταμό.



Ορεινή Ναυπακτία

Από την Αμπελακιώτισσα κατευθυνόμαστε προς την Ευηνολίμνη μέσα από μια υπέροχη και εύκολη διαδρομή μέσα σε ένα δάσος γεμάτο με έλατα και θέα στην Ευηνολίμνη. Πρόκειται για μία μικρή καταπράσινη διαδρομή σε έναν σχετικά πρόσφατα ασφαλτοστρωμένο δρόμο. Η περίμετρος της Ευηνολίμνης είναι 32 υπέροχα χιλιόμετρα μέσα σε ορεινό τοπίο όπου θα συναντήσετε και δυο υπέροχα χωριά, την καταπράσινη Περδικόβρυση και τα Κρυονέρια. Από τα Κρυονέρια όσοι είσαστε λάτρεις των off road διαδρομών και έχετε τα απαραίτητα 4Χ4 αυτοκίνητα ή λατρεύετε την πεζοπορία ή το mountain bike, μπορείτε να ευχαριστηθείτε φοβερές διαδρομές σε ένα εκτεταμένο δίκτυο από δασικούς δρόμους φτάνοντας μέχρι τα χωριά Ελατού, Τερψιθέα και Λιμνίστα αποκαλύπτοντας την άγρια πλευρά της Ρούμελης!



Ορεινή Ναυπακτία

Για τους λάτρεις της περιπέτειας, ο Εύηνος ποταμός είναι σημείο αναφοράς της περιοζής. Η γέφυρα του Μπανιά αποτελεί το κέντρο δραστηριοτήτων για rafting, kayak και rappel, προσφέροντας extra αδρεναλίνη σε ένα σκηνικό απαράμιλλης ομορφιάς.

Τι να φάτε

Στην Ορεινή Ναυπακτία θα φάτε καλά, τίμια και παραδοσιακά:
Δοκιμάστε οπωσδήποτε αγριογούρουνο στιφάδο, ντόπιο κατσικάκι στη γάστρα και χειροποίητα λουκάνικα αλλά και τις χαρακτηριστικές παραδοσιακές πίτες με χειροποίητο φύλλο (χορτόπιτες, τυρόπιτες) που αποτελούν το σήμα κατατεθέν της περιοχής. Φυσικά το γεύμα σας θα συνοδεύεται με ντόπιο τσίπουρο ή κρασί από τους αμπελώνες της ορεινής ενδοχώρας.
Μια που η περιοχή σφύζει από καστανιές και καρυδιές, φυσικά θα δοκιμάσετε γλυκό του κουταλιού κάστανο και ζεστή σιροπιαστή καρυδόπιτα.



Ορεινή Ναυπακτία

Η Ορεινή Ναυπακτία δεν είναι απλώς ένας προορισμός· είναι μια επιστροφή στις ρίζες. Είναι ο ήχος των τρεχούμενων νερών, η μυρωδιά του καμένου ξύλου από τα τζάκια και η ζεστή φιλοξενία των ανθρώπων της που θα σας κάνουν να επιστρέφετε ξανά και ξανά.

Μια από τις πιο προσφιλείς οικογενειακές εκδρομές που μπορείτε να κάνετε μέσα στο χειμώνα μαζί με καλούς φίλους είναι μια μονοήμερη στην γραφική και παραμυθένια Παύλιανη!

Το θέμα βέβαια είναι να ξεκινήσετε αρκετά νωρίς θυσιάζοντας το πρωινό κυριακάτικο ξύπνημα για χάρη μιας εκδρομής που πραγματικά θα σας ενθουσιάσει είτε πηγαίνετε για πρώτη φορά, είτε πρόκειται για μια ακόμα
επίσκεψή σας.
Προορισμός η Παύλιανη, η Αγόριανη και ο Εθνικός Δρυμός της Οίτης με τις απίστευτες φυσικές ομορφιές που θα σας συναρπάσουν!
Δύο ώρες ή 240χλμ μακριά από την Αθήνα, η Οίτη είναι πανέτοιμη να σας υποδεχθεί στην αγκαλιά της. Η εθνική Αθηνών – Λαμίας είναι πλέον μια άνετη, ευχάριστη εθνική οδός όπου τα χιλιόμετρα «φεύγουν» με ευκολία. Στο δρόμο όμως προς Παύλιανη μια κλασική στάση για καφεδάκι και γλυκό στην αγαπημένη μας παραλία στα Καμένα Βούρλα επιβάλλεται!
Η διαδρομή συνεχίζεται προς Λαμία, περνάμε τις ιστορικές Θερμοπύλες και συνεχίζοντας διασχίζουμε το φαράγγι νότια, ανάμεσα στα βουνά του Καλλίδρομου στα ανατολικά και της Οίτης στα δυτικά. Πάνω στο δρόμο μας θα συναντήσουμε την Ιερά Μονή της Θεοτόκου Δαμάστας αλλά και τα γραφικά χωριά Ελευθεροχώρι, Σκάμνος, Άνω Μπράλος.
Η διαδρομή μας συνεχίζεται δυτικά ανάμεσα στα βουνά της Οίτης, περνάμε από το ομώνυμο ορεινό χωριό της Οίτης και φτάνουμε στην Παύλιανη. Η Παύλιανη βρίσκεται ανάμεσα στα βουνά της Οίτης, της Γκιώνας και των Βαρδουσίων και πολύ κοντά στο χωριό Αθανάσιος Διάκος – Άνω Μουσουνίτσα, η οποία είναι η πατρίδα του εθνικού ήρωα της Ελληνικής Επανάστασης του 1821, Αθανάσιου Διάκου που πολέμησε στην Αλαμάνα.
Η Παύλιανη
Το χωριό της Παύλιανης είναι ένα εξαιρετικά όμορφο, περιποιημένο και μεγάτο τέχνη χωριό, απ’ όπου ξεκινάει ο Εθνικός Δρυμός της Οίτης. Το χωριό έχει παραδοσιακή αρχιτεκτονική χτισμένο από άκρη σε άκρη με πέτρα και ξύλο. Σε αυτό το αποτέλεσμα έχουν συντελέσει και οι ίδιοι οι κάτοικοι που λατρεύουν το χωριό τους και το φροντίζουν κυριολεκτικά σαν τα μάτια τους.
Άλλωστε αποτελεί τον απόλυτο τουριστικό προορισμό για τα Σαββατοκύριακα όλου του χρόνου, ένας ιδανικός προορισμός για ηρεμία, χαλάρωση και αθλητικές δραστηριότητες μέσα σε ένα καταπράσινο ελατόδασος.



Περπατήστε στα στενά της Άνω Παύλιανης για να θαυμάσετε πλήθος από ζωγραφιές και έξυπνα σκίτσα που υπάρχουν παντού γύρω, στολίζοντας και ομορφαίνοντας ακόμα περισσότερο τα γύρω κτίρια. Φυσικά ένα από τα
σημαντικότερα αξιοθέατα της Παύλιανης είναι το φυσικό πάρκο Αναψυχής στις πηγές του ποταμού Ασωπού. Εκεί υπάρχει το τελεφερίκ πάνω στο ποτάμι του Ασωπού και πολλά μυστικά μονοπάτια με πινακίδες για οδηγίες διαδρομών, τούνελ, αιώρες, ξυλοκρέβατα, φωλιές.
Θα περπατήσετε πάνω στην περίφημη γέφυρα που παίζει μουσική ενώ θα ανακαλύψετε και πολλές διαδρομές για πεζοπορία. Οι δύο σημαντικότερες οδηγούν η μία στον Θρόνο του Δία με πανοραμική θέα μέχρι τον Μαλιακό Κόλπο και η άλλη στον Σιδερένιο Θρόνο μία βαριά μεταλλική κατασκευή που παραπέμπει στο δημοφιλές τηλεοπτικό μυθιστόρημα Game of Thrones.
Η Οίτη και η ιστορία της
Η Οίτη είναι γνωστή από την Ελληνική Μυθολογία σαν ο τόπος που πέρασε στην αιωνιότητα ο Ηρακλής, ο μεγαλύτερος ήρωας της Αρχαίας Ελλάδας.
Εδώ υπάρχει ένας αρχαίος ναός με την ονομασία «Πυρά Ηρακλέους». Σύμφωνα με τη μυθολογία, εδώ έπεσε στις φλόγες για να λυτρωθεί από τους αφόρητους πόνους ο Ηρακλής, στην προσπάθειά του να ελευθερωθεί από το δηλητηριασμένο με το αίμα του Κένταυρου Νέσσου χιτώνα, που του είχε στείλει να φορέσει από την ζήλεια της η γυναίκα του Δηιάνειρα. Την πυρά για να καεί ο Ηρακλής άναψε ο Φιλοκτήτης, στον οποίον χάρισε το τόξο και τα βέλη του για να τον ευχαριστήσει. Ο Δίας τύλιξε τον Ηρακλή στα σύννεφα και τον ανέβασε στον Όλυμπο. Εκεί παντρεύτηκε την όμορφη Ήβη, την θεά της Νιότης και ζήσανε αυτοί καλά κι εμείς καλύτερα…



Σε κοντινή απόσταση από τον ναό είναι ο Εθνικός Δρυμός της Οίτης. Ο Εθνικός Δρυμός Οίτης αποτελεί προστατευόμενη φυσική περιοχή, η οποία ανακηρύχθηκε το 1966 με σκοπό τη διατήρηση και προστασία της πλούσιας πανίδας και χλωρίδας, καθώς και των ιδιαίτερων γεωμορφολογικών χαρακτηριστικών του βουνού. Επιπλέον είναι ο έκτος Εθνικός Δρυμός κατά χρονική σειρά ανακήρυξης, είναι ο τρίτος σε έκταση στην Ελλάδα και έχει έκταση 70.000 στρέμματα.
Αγόριανη, ή Επτάλοφος
Επόμενος σταθμός Αγόριανη. Το επίσημο όνομα της Αγόριανης είναι Επτάλοφος γιατί είναι χτισμένη σε επτά λόφους. Η φυσική της ομορφιά είναι απερίγραπτη, με πυκνή βλάστηση από έλατα, πλατάνια, καρυδιές, κερασιές και πολλούς χείμαρρους.
Την Αγόριανη είχε επιλέξει ο ποιητής μας, Άγγελος Σικελιανός για τις διακοπές του και εκεί έγραψε πολλά από τα αριστουργήματά του. Για τους φίλους του παλιού ελληνικού κινηματογράφου, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι στην Αγόριανη γυρίστηκε η πρώτη έγχρωμη ταινία, “Ο αγαπητικός της βοσκοπούλας” το μακρινό πλέον 1956!



Η περιοχή κάηκε δυο φορές στον Β’ Παγκόσμιο πόλεμο και οι κάτοικοι το έφτιαξαν από την αρχή. Πλέον αποτελεί έναν από τους κορυφαίους προορισμούς για το φθινόπωρο αλλά και όλες τις εποχές με χιλιάδες επισκέπτες να συρρέουν.
Κατά τους χειμερινούς μήνες βολεύει να διανυκτερεύσετε όσοι θέλετε να ανεβείτε Παρνασσό για σκι ενώ στην περιοχή μπορείτε να ασχοληθείτε και με πεζοπορία, Mountain Bike και ιππασία. Χαρακτηριστική είναι η πανέμορφη κεντρική πλατεία του χωριού, ο καταρράκτης, το πέτρινο μονοπάτι, η εκκλησία των Αγίων Αναργύρων, οι 7 πηγές και το Λαογραφικό Μουσείο.