Pina colada χωρίς αλκοόλ (Virgin colada)

[AETOS™ 11.750]

Υλικά Συνταγής

150 ml κρέμας καρύδας ή γάλα καρύδας
200 ml πουρέ ανανά ή φρέσκο ανανά
15 ml φρέσκο χυμό από λάιμ
50 ml νερό καρύδας ή χυμό ανανά ή και τα δύο (για το μπλέντερ)
15 ml σιρόπι καρύδας (προαιρετικά)
κανονικό πάγο (για το χτύπημα στο μπλέντερ)

Για το γαρνίρισμα:

Ένα όμορφο wedge ανανά

Εκτέλεση Συνταγής

Σε ένα μπλέντερ βάζουμε όλα τα συστατικά. Προτιμούμε την κρέμα καρύδας από το γάλα καρύδας γιατί θα μας δώσει καλύτερο σώμα στο ποτό, πιο γρανιτένιο πιο απολαυστικό!

Σφραγίζουμε καλά το μπλέντερ και χτυπάμε για μερικά δευτερόλεπτα με κανονικό ή θρυμματισμένο πάγο.

Ανοίγουμε το μπλέντερ και αναδεύουμε με κυκλικές κινήσεις το περιεχόμενο του.

Σερβίρουμε προσεκτικά σε βαθύ μεγάλο ποτήρι.

Γαρνίρουμε με μια ωραία φέτα ανανά και εάν θέλουμε βάζουμε και κάνα 2 φύλλα από τον ανανά.

Πηγή:  Sidagi