Mastiha fizz

[AETOS™ 11.750]

Υλικά Συνταγής

50 ml λικέρ μαστίχα

20 ml φρέσκος χυμός λεμονιού

10 ml σιρόπι μελιού (1:1 μέλι/ζεστό νερό)

3-4 φυλλαράκια φρέσκιας ή αποξηραμένης λουίζας (εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο αρωματικό βότανο σας αρέσει, όπως πχ δεντρολίβανο, βασιλικό, δυόσμο κλπ.)

25 ml ανθρακούχο νερό αρωματισμένο με μαστίχα (ή απλό ανθρακούχο νερό)

Για το σερβίρισμα-γαρνίρισμα:

Πάγος

1-2 φυλλαράκια φρέσκια ή αποξηραμένη λουίζα ή το αρωματικό βότανο που επιλέξατε

Μια φλούδα από λεμόνι

Εκτέλεση Συνταγής

Σε ένα σέικερ βάζουμε όλα τα συστατικά πλην του ανθρακούχου νερού. Γεμίζουμε το σέικερ με πάγο και χτυπάμε δυνατά για περίπου 15 δευτερόλεπτα.

Ανοίγουμε προσεκτικά το σέικερ και με ένα σουρωτήρι σαν αυτό του τσαγιού σουρώνουμε και σερβίρουμε το κοκτέιλ μας μέσα σε ένα ποτήρι τύπου Collins (ή αλλιώς ο γνωστός σε όλους σωλήνας).

Γεμίζουμε με καθαρό φρέσκο πάγο και απογεμίζουμε με το ανθρακούχο νερό.

Γαρνίρουμε με τα φύλλα της λουίζας (ή με όποιο αρωματικό βότανο έχουμε επιλέξει), αρωματίζουμε με μια φλούδα λεμονιού πιέζοντας την ελαφρά πάνω από το ποτό και αν θέλουμε περισσότερο άρωμα, την τοποθετούμε και αυτήν μέσα στο ποτήρι.

Μαγικός συνδυασμός αυτός της λουίζας με την μαστίχα, αλλά σε αυτή τη συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο αρωματικό βότανο σας αρέσει.

Από τα πιο δροσερά και αρωματικά κοκτέιλ με μαστίχα. Θα παραμιλάτε αφού το δοκιμάσετε!

Πηγή:  Sidagi